MIKADO LEMON 帝柠檬｜NOSIGNER 用 UV 印刷柠檬皮做出「像柠檬的清酒」

当日本酒类市场自 1970 年代起一路下滑、消费量跌至峰值的约三分之一，广岛 venture 公司 Naorai（由出身老牌酒藏的三宅康一郎创立）联合 NOSIGNER 太刀川英輔，用一瓶「MIKADO LEMON 帝柠檬」给出了另一种解法——把清酒做成年轻人愿意拿起、像奢侈品一样对待的气泡柠檬酒。

像柠檬一样的清酒

MIKADO LEMON 是一款产自广岛三宅岛（Mikado Island）有机柠檬园的气泡柠檬清酒。NOSIGNER 的课题，是用包装让「全新的日本酒体验」一目了然：瓶身缠绕一条以 UV 印刷真实再现柠檬表皮凹凸纹理的腰封，把原料的「新鲜感」直接印在玻璃上；整体定位则对标高级香槟，让这瓶酒天然带有「值得庆祝」的仪式感。

设计解读：用「材质触感」替代复杂图形

MIKADO LEMON 的巧思在于，它几乎没有用任何插画去讲「这是柠檬酒」，而是靠腰封上 UV 浮雕出的真实柠檬皮纹理，让消费者用手指就能「读出」风味——视觉与触觉同步传达原料的真实。这种把清酒当奢侈品来做的思路，恰好回应了日本酒产业「如何向上溢价」的难题：当原料与在地（广岛三宅岛有机柠檬）被具象成可感知的材质符号，清酒就不再是廉价佐餐酒，而是一份可以送礼、可以庆祝的「地域骄傲」。

奖项与市场反馈

MIKADO LEMON 横扫国际设计奖项：在 Pentawards 跻身全球酒类包装设计前五，并拿下广岛 Good Design Award 大奖。这些评价帮助它开拓了一批把酒当嗜好品来收藏的客户群，展现出传统日本酒此前少有的增长曲线。Naorai 与 NOSIGNER 也持续以 MIKADO LEMON 为起点，并行研发全新的蒸馏酒制法，继续创造日本酒的崭新体验。

设计/投稿：NOSIGNER（太刀川英輔）